Meny hösten 2022 – Bellas Bar & Restaurang

Som vanligt är det trerätters meny med förrätt, varmrätt (kött eller fisk) samt efterrätt.
Vegetariskt alternativ samt eventuella allergier meddelas vid biljettköp på Ticster
eller kontakta Niklas på Allstar – 0703684653

FÖRRÄTT

Bellas räktoast
Röra på färska räkor, majonnäs, aquavit, kokt ägg, pepparrot, citron, gräslök och dill.
Serveras på smörstekt kavring och toppas med sikrom.

VARMRÄTTER

Helstekt ryggbiff
Serveras med potatiskaka smaksatt med västerbottensost.
Tryfferad rödvinssås, grillad tomat och sockerstekta pärllökar.

Halstrad laxfilé
Serveras med potatiskaka smaksatt med västerbottensost.
Messmörssås, grillad tomat och sockerstekta pärllökar.

DESSERT

Vaniljpannacotta
Serveras med limemarinerade björnbär.
Toppas med krossad kardemummaskorpa.